・2019年11月20日に弊社工場見学＆学習会を行いました。今回は生活クラブ生活協同組合大阪：茨木ブロック：茨木支部：西地区：北嶋さん　梅本さん　中央地区：木村さん　赤木さん　東地区：畠中さん　の参加です。

・今回の学習会内容については①予定説明②大豆の部屋見学③工場見学・うす揚げ手揚げ体験④事務所にて：製造工程補足説明・できたて絹ごしの試食⑤凝固実験（天然にがりと硫酸カルシウムの食べ比べ実験）・大豆・にがりや市販品との違いについての説明等※試食※うすあげのピザ風焼き・豆乳スープ・豆伍心オリジナルお好み焼きです。

・今回も前回同様弊社工場見学＆学習会を行い実際に豆腐・揚げ製造を確認＆学び「ものづくり」を直で感じ、市販品との違いについて考える。また、ただ単に美味しいだけではなく主原料である大豆・にがり・油等を学習する事で原料生産者との繋がり（安心・安全・環境への配慮等）を知る機会です!!この様な事は同じ豆腐・揚げでも全く違う概念を持つので利用という側面から豆伍心の優位性を知り利用拡大へと繋いで頂きたいと考えています!!今後とも宜しくお願い致します!!