2015年3月7日（土）に生活クラブ奈良主催の春の青空大試食会に参加しました。最近、お好み焼きを焼いていたので久しぶりに本業の豆腐で参加しました(笑)
2015年3月14日ブログ追加しました（生活クラブ生活協同組合奈良主催：春の青空大試食会
2015年3月7日ブログ追加しました（生活クラブ生協大阪主催：第15回産直集会）
2015年3月2日（月）に生活クラブ生協大阪主催：第15回産直集会に参加しました。本当に色々と学ぶことが多くて参加して良かったです!!
2015年2月28日レシピ追加しました。（木綿豆腐）
・とうふステーキに比べ水切り時間が短い分、食べた時の食感が豆腐らしさが残っていますが
ふんわり感もありとても口あたりが良い仕上がりとなっています。
サッとつくる料理としても最適です!!是非一度お試しあれ!!
2015年2月21日ブログ追加しました（工場見学＆勉強会）
2015年2月18日（水）に生活クラブ生活協同組合大阪さんへ工場見学＆勉強会を行いました。
2015年2月14日レシピ追加しました。(すし揚げ）
・タレはお馴染みのてりやき風で甘辛く仕上げています。すし揚げの香ばしい風味と餅の柔らかい食感が絶妙!!
お酒のアテや子供のおやつに是非お試し下さい。
2015年2月7日ブログ追加しました。（工場見学＆勉強会）
2015年2月4日（水）に生活協同組合エスコープ大阪さんへ工場見学＆勉強会を行いました。
2015年1月31日レシピ追加しました。（木綿豆腐）
今回も木綿豆腐でチャレンジ!!蓮根・豆腐の「ふんわり」感と蓮根の「シャキ」とした食感が最高。タレも酢醤油なのでご飯のおかずやお酒のあてにも最適です。
2015年1月24日ブログ追加しました。(工場見学＆勉強会）
2015年1月20日（火）に生活協同組合生活クラブ京都エル・コープさんへ工場見学＆勉強会を行いました。
2015年1月14日レシピ追加しました。（木綿豆腐）
・今回は木綿ですが絹ごしでもＯＫです。チャーハンにあんかけを加える事で一味違った一品になります。
是非お試しを!!
2015年1月7日レシピ追加しました（木綿豆腐）
・木綿豆腐とにんにくの芽・しいたけをとりがら＆牡蠣味調味料（オイスターソース）で炒め煮しました。
ご飯のおかずに最適です！！
