材料 2人分 ・冷凍かぼちゃ:100g A. ・豆乳:1と1/2カップ ・白だし:大さじ1 ・アーモンド(きざむ):適量 ・ベトナム産ブラックペッパー(あらびき):適量
作り方
①冷凍かぼちゃは器に入れて、ラップをかけて電子レンジで3分加熱し、皮を除く。
②ボウルに①を入れフォークでつぶし、A.を少しづつ加えて混ぜる。
③器に盛り、アーモンドをのせてブラックペッパーをふる。
※よりなめらかに仕上げたいときはミキサーを使っても!!※