レシピ

みょうがとゆずみその冷奴

みょうがとゆずみその冷奴

材料
4人

・絹ごし:1丁:380g
・みょうが:1~2つ
・大葉:適量
・ゆずみそ(100g入):適量
・ゆず香るさっぱりポン酢(360ml入り):適量

作り方

①みょうが、大葉を食べやすいサイズにカット。

②お皿に豆腐を並べ、①を添えてゆずみそ、ポン酢をかければ完成。