レシピ

絹ごし&ライトツナ&トマト&キムチ丼(絹ごし)

絹ごし&ライトツナ&トマト&キムチ丼(絹ごし)

材料
2人~3人

・絹ごし豆腐:1丁(380g)
・まぐろ油漬け缶2缶:70g×2
・ホイール(カット)トマト:400g
・きざみ白菜キムチ(辛口):好きなだけ♪
・だし醬油:30㏄
・塩コショウ:少々
・ミックスチーズ:適量

作り方

①トマトとライトツナ・だし醤油を鍋に入れ煮詰める。(水分飛ばし)

②程よく水分がなくなったら(ミートソースのイメージ)キムチを入れ再度温める。

③塩コショウは味の調整なので必要であればお願い致します。

④丼にご飯を入れカットした絹ごし豆腐をご飯の上に並べ先程作ったソースをかけ、最後にミックスチーズをのせて電子レンジでとろけさせれば完成!!