レシピ

絹揚げのねぎ味噌焼き

絹揚げのねぎ味噌焼き

材料
3人分

・絹揚げ :1パック(3個入り)
・長ネギ :1本
・生姜:1かけ

☆酒:大さじ1
☆砂糖:大さじ1.5
☆味噌:大さじ1.5
☆しょうゆ:少々

作り方

①長ネギ、生姜をみじん切りにする。

②ボウルに①と☆を入れ、混ぜてみそだれを作る。

③絹揚げを半分にカットする。

➃オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、切り口を上に向けて並べる。

⑤上からみそだれを塗り、こんがり焼き色がつくまで焼く。