作り方

①水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて一口大にちぎった酒粕を鍋に入れ、10分放置します。

②お湯につけた酒粕が柔らかくなったら、中火にかけ、酒粕がしっかり溶けるようにかき回しながら沸騰させる。

③沸騰したら砂糖と塩を入れて一煮立ちさせる。⇒甘酒完成！！

④豆乳と甘酒を混ぜて出来上がり♪※甘酒の砂糖の量は好みによって変更してください。