豚ミンチにんにく味噌炒めの冷奴
材料
4人
・絹ごし:1丁:380g
・豚ミンチ:100g程度
・にんにく味噌(125g入):適量
・カットネギ:適量
・にんにく:適量
・塩コショウ:少々
・油:少々
作り方
①フライパンに油を入れ熱したら、細かく刻んだニンニクを入れ炒める。
②、①が程よく火が入ったところで豚ミンチを炒め塩コショウ・にんにく味噌で味付けをする。
③お皿に豆腐を並べ、②を添えれば完成。
※お好みでにんにく味噌を付けながら召し上がって下さい※