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豚ミンチにんにく味噌炒めの冷奴

豚ミンチにんにく味噌炒めの冷奴

材料
4人

・絹ごし:1丁:380g
・豚ミンチ:100g程度
・にんにく味噌(125g入):適量
・カットネギ:適量
・にんにく:適量
・塩コショウ:少々
・油:少々

作り方

①フライパンに油を入れ熱したら、細かく刻んだニンニクを入れ炒める。

②、①が程よく火が入ったところで豚ミンチを炒め塩コショウ・にんにく味噌で味付けをする。

③お皿に豆腐を並べ、②を添えれば完成。

※お好みでにんにく味噌を付けながら召し上がって下さい※