材料 4人 ・絹ごし：1丁：380ｇ ・豚ミンチ：100ｇ程度 ・にんにく味噌（125ｇ入）：適量 ・カットネギ：適量 ・にんにく：適量 ・塩コショウ：少々 ・油：少々
作り方
①フライパンに油を入れ熱したら、細かく刻んだニンニクを入れ炒める。
②、①が程よく火が入ったところで豚ミンチを炒め塩コショウ・にんにく味噌で味付けをする。
③お皿に豆腐を並べ、②を添えれば完成。
※お好みでにんにく味噌を付けながら召し上がって下さい※
