豆乳味噌煮込み風うどん
材料
1人
・うどん：1玉
・水：500㏄
・豆乳：100㏄
・だし醤油：25㏄
・酒：25㏄
・みりん：25㏄
・みそ：大さじ1
・たまご：1個
・お好きな具材（油揚げ・ネギ・キノコ・白菜等）
作り方
①水を鍋に入れだし醤油、酒・みりんを加え具材を入れる。
②、①の具材がしんなりしたら味噌・うどんを入れ煮込んでいく。
③ほどよく煮込んだら豆乳・たまごを入れれば完成!!
材料
1人
・うどん：1玉
・水：500㏄
・豆乳：100㏄
・だし醤油：25㏄
・酒：25㏄
・みりん：25㏄
・みそ：大さじ1
・たまご：1個
・お好きな具材（油揚げ・ネギ・キノコ・白菜等）
作り方
①水を鍋に入れだし醤油、酒・みりんを加え具材を入れる。
②、①の具材がしんなりしたら味噌・うどんを入れ煮込んでいく。
③ほどよく煮込んだら豆乳・たまごを入れれば完成!!
