作り方

①ボウルに2連絹ごし、塩、粉チーズを入れてホイッパーでよく混ぜます。

②クッキングシートに①を広げてブラックペッパーを適量振りかけます。

③電子レンジで600ｗで8分温めます。まだ生焼け状態であれば1分ずつ温めて様子を見てください。

※豆腐は水切りなしで大丈夫です。ヘルシーなおやつ、お酒のあてにもいい感じです♪

作り方

①豆腐を塩を加えたお湯で温めるぐらいに茹でておく。（余計な水分が抜けて時間が経っても味が薄くなりにく為）

②麻婆豆腐の素をフライパンにあけ、冷凍していたきざみ揚げをパックから出してみじん切りにして温める。（きざみ揚げを冷凍する事により気泡が付き味染みが良くなる為）

③、①の豆腐を温めた②に加えて出来上がり!!

※お好みでネギ等※

作り方

①トマトとライトツナ・だし醤油を鍋に入れ煮詰める。（水分飛ばし）

②程よく水分がなくなったら（ミートソースのイメージ）キムチを入れ再度温める。

③塩コショウは味の調整なので必要であればお願い致します。

④丼にご飯を入れカットした絹ごし豆腐をご飯の上に並べ先程作ったソースをかけ、最後にミックスチーズをのせて電子レンジでとろけさせれば完成!!

作り方

①ボールに材料を入れよく混ぜる。

②油で揚げる

※食感をしっかりとしたい方は木綿の水切りを行って下さい※

※まぐろ油漬缶の風味が好きな方は2缶でも大丈夫です※

作り方

①黒糖豆乳飲料とホットケーキミックスを混ぜる。（硬さ調整はお好みで）

②油で揚げる（マスコバド糖が焦げやすいので、中火～弱火でこげ茶色にならない温度帯で揚げて下さい）

作り方

①材料をすべてミキサーにかけ、冷凍庫で冷やすだけ！

※好みによってマスコバド糖・はちみつの量は調整してください。

作り方

①水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて一口大にちぎった酒粕を鍋に入れ、10分放置します。

②お湯につけた酒粕が柔らかくなったら、中火にかけ、酒粕がしっかり溶けるようにかき回しながら沸騰させる。

③沸騰したら砂糖と塩を入れて一煮立ちさせる。⇒甘酒完成！！

④豆乳と甘酒を混ぜて出来上がり♪※甘酒の砂糖の量は好みによって変更してください。

作り方

・豆乳飲料（黒糖入り）とお気に入りの果実や野菜で簡単スムージーができます。

・ミキサー等に入れて撹拌するだけ!!

作り方

①ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。小松菜はゆでて3㎝長さに切る。

②鍋に水3/4カップ、パックだしを入れて火にかけ、野菜和風ミックスとぶなしめじを加える。

沸騰したらパックだしを取り出してみそを溶き入れ、豆乳と小松菜を加えてひと煮立ちさせる。

※スープを温め直す予定がある場合は、水溶き片栗粉で少しとろみをつけてから豆乳を入れると、再加熱しても豆乳が分離しません。

※小松菜などの青菜は夕飯などで使うときに多めに茹でて小分けにして冷蔵または冷凍しておくと、

朝食時にサッと使えて時短になります。

作り方

①ココナッツミルと豆乳とマスコバド糖黒蜜をミキサーにかければ完成!!

※材料の配合はお好みで※

※今回はココナッツミルクの風味を残し、甘めで仕上げています※